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Miel de Espliego CREMA

100% Miel natural de Espliego, española, directa de nuestras colmenas, cosecha artesanal.

De color ámbar dorado, normalmente claro. Tiene un olor inconfundible y muy intenso a lavanda, además de notas aromáticas fenólicas. Su sabor es dulce con notas ácidas. Cristalización media en cristales muy finos.

Conservar en un lugar fresco y seco, preservado de la luz directa del sol

El cambio de textura no afecta a las propiedades del producto

Rango de precios: desde 5,50 € hasta 12,00 € IVA incluido

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Apicultores desde 1920. Directo de nuestras colmenas, cuatro generaciones de la familia Perpiñán.

Características

100% Miel natural de Espliego, española, directa de nuestras colmenas, cosecha artesanal.

De color ámbar dorado, normalmente claro. Tiene un olor inconfundible y muy intenso a lavanda, además de notas aromáticas fenólicas. Su sabor es dulce con notas ácidas Cristalización media en cristales muy finos.

Esta miel ofrece una experiencia sensorial única con matices aromáticos florales, perfecta para quienes buscan un toque natural y distinguido en sus bebidas o recetas.

La miel de esta flor se produce sobre todo en verano, entre los meses de junio y agosto, influenciado por la temperatura y las lluvias. Dado que la flor tiene un aroma especial y muy fuerte, se transfiere posteriormente a la miel, obteniéndose una miel de aroma y sabor exquisitos.

Nuestra miel se extrae por centrifugado en frio, por ello conserva todas sus cualidades y calidad.

Consejos de uso

La miel no es recomendable para menores de un año.

Conservación

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del sol. Debido a su gran pureza, con el frío puede solidificarse; si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura no afecta a las propiedades de este producto y es consecuencia de los cambios de temperatura. Tomarla directamente o mezclada con otros alimentos.

Conservar en un lugar fresco y seco, preservado de la luz directa del sol.

Información nutricional

Valor medio por 100 g: Valor energético: 1283 kJ / 302 kcal
Grasas: 0,0 g (de las cuales saturadas 0,0 g). Hidratos de carbono: 75,1 g (de los cuales azúcares 72,7 g). Proteínas: 0,4 g. Sal: 0,0 g. Vida útil: 3 años.

Zona de producción

Meseta norte de España. Miel recolectada durante el verano.

Presentación

  • Tarro de cristal: 50 g. 270 g. 500 g. 1000 g.